anna_frid: (Default)
Мы тут на днях были в безансонском краеведческом музее, и меня очень позабавила экспозиция про еду в старые времена. Крестьяне из Франш-Конте в старые времена питались в основном картошкой, а хлеб пекли из чего придется - то из смеси пшеницы и ржи (вот какие они были бедные и несчастные), то из гречихи (ну совсем уж бедняцкий вариант), а то вообще из кукурузы с тыквой.

С картошкой и кукурузой точно смешно: точные даты поди найди, но вряд ли они появились в глуши раньше, чем двести с небольшим лет назад. А вот что с тыквой? Попыталась я разобраться - и, как ни странно, сходу не смогла.

С одной стороны, тыква обыкновенная, к которой относятся и кабачки, и патиссоны, приехала в Европу от ацтеков, и тоже наверняка далеко не сразу дошла до дальнего сельского региона. С другой стороны, какие-то дикорастущие тыквенные, с арбуза и дыни начиная, есть и в Азии, и в Африке. Может, что-то из них все-таки ели испокон веку, то есть хотя бы триста-четыреста лет назад? Или нет, не было такого?

Поди разбери, каша с этими тыквенными. Во французском для разных тыкв минимум десяток разных слов, и с ними полная путаница. Какое именно слово было написано в музее, я тупо не помню. Хочется разобраться, и не очень ясно, как.

Ну и просто чтобы не забывалось. В Западной Сибири кабачки и патиссоны вошли в употребление в конце XX века. В конце. Двадцатого. Века. На нашей памяти: я их видела с детства, а моя мама - еще нет.
anna_frid: (Default)
То, что я тут собираюсь написать, не нужно тем, кто живет в сухом климате - и банально для тех, кто живет во влажном. Так что считайте это чем-то истории про взрослого человека, который вдруг узнает, что изюм делается из винограда: вот как медленно до некоторых доходят тривиальные вещи.

И я, и Антон выросли в Сибири, то есть в климате, где периодически бывает нужен увлажнитель воздуха. На улице холодно и сухо, в квартире натоплено, жарко и очень сухо, коже и слизистым плохо. "Кладите мокрую простыню на батарею или купите увлажнитель" - всю дорогу стандартный врачебный совет.

И вот, значит, мы переезжаем в пригород Женевы. И совершенно не сразу осознаем, что тут проблемы противоположные.

Долина Женевского озера знаменита туманами и пасмурной зимней погодой: Антон утверждает, что где-то читал, что у римлян она по этой причине была местом ссылки. В начале зимы на улице прохладно и очень влажно, в доме градусов 18-20 и тоже влажно. Стены тонкие, построены, конечно, на пределе норм, причем устаревших, и охлаждаются только так. Квартира впридачу угловая. Под окнами и просто на стенах собирается конденсат, и плесень радостно жрет обои, запивая водичкой.

Стандартнейшая, в общем, для Западной Европы проблема, и вот вам доказательство. Видите, под окном. Это не запущенный случай: хороший дом, тщательное ведение хозяйства, но целиком и надолго эту дрянь и сейчас так просто не изведешь.



(Кстати, что это там в правом нижнем углу? Мышеловка? Печка? Первый раз заметила, ей-богу.)

Ну и вот, сначала мы не делали ничего, потом регулярно счищали плесень, а она нарастала снова, потом стало еще хуже, потому что переставили мебель и переселили детей в эти самые угловые комнаты. Потом мы стали делать ремонт - и увидели, как плесень нарастает заново на свежей краске, а это уже полное безобразие. Проветривать при этом особо не получается, по крайней мере, в самую нехорошую погоду: на улице холодно, в доме не жарко.

В общем, уже полтора месяца, как мы пользуемся осушителем воздуха, но вообще-то одновременно еще и стали следить за влажностью всеми другими возможными способами. Приняли по очереди душ? Пол и стены протереть, воду всю собрать, тряпку в стирку, в ванной поставить осушитель часа на два-три. Развесили белье после стирки? В ту же комнату осушитель часа на два-три. Что-нибудь кипело без крышки? Проветрить кухню, а потом туда осушитель на часок. В сутки он в результате работает часов пять.

Сначала напряжно, но легко превращается в рутину, и, кажется, эффективно. Конденсата на окнах больше практически нет, плесень на свежей краске не растет. На старой, конечно, поди разбери: вот отремонтируем за теплое время года - и следующей зимой проверим.

Счета за электричество это увеличивает на пару киловатт-час в сутки, то есть, по нашим ценам, на десятку в месяц по порядку величины. Отсутствие плесени определенно стоит этих денег, включая одноразовую покупку самого осушителя, который стоил порядка полутора сотен. Каждый день из осушителя выливается не меньше литра дистиллированной воды, и вся эта вода иначе была бы на окнах и под окнами.

С другой стороны, погода тоже стоит не худшая. Озеро уже охладилось и парит гораздо меньше, чем в начале зимы. Что было бы, если бы долго стояли фирменные туманы - поди разбери.

В общем, кажется, эффективно, но окончательный ответ можно будет дать через год. Вот отчистим всю старую плесень, все перекрасим, переживем без плесени следующую зиму - и я буду уверена, что ее, плесень, можно победить. А пока вердикт - "кажется, помогает".
anna_frid: (Default)
Во-первых, сегодня вышел декрет с очередным списком натурализовавшихся граждан Франции, и в нем есть мы. Все четверо. Большое облегчение, правда. Теперь мы сможем голосовать во Франции, работать в Швейцарии, ездить без визы в Штаты и вообще, vive la liberté !

Во-вторых, я, конечно, интересу ради поизучала сорокастраничный список новых граждан, порядка тысячи пятисот имен - и нашла в нем много любопытного. Будут силы - глядишь, выдеру текст из файла и наведу статистику (не сейчас), а пока что вот скажите мне, как вы думаете: в какой стране родилось больше всего людей, получающих гражданство этим декретом?

Выдвиньте свою гипотезу и лезьте под кат за ответом.

тыц! )
Наверняка про половину из этих полутора тысяч человек можно книжку написать. В крайнем случае, одну на всех, вот такую, например.



Гениальная, кстати, книжка. Про всех про нас - и без единого слова, не считая написанных неведомым алфавитом. Рекомендую всячески: можно детям, можно взрослым, можно неграмотным, можно эстетам - про всех про нас.
anna_frid: (Default)
Старший на днях писал диктант по французскому, я помогала выучивать - тексты сложных диктантов тут дают заранее. Диктант был о квебекских писателях-деревенщиках начала XX века и суровом укладе в тогдашней квебекской глубинке. Очень патетический такой диктант. Так вот там была одна фраза, которую я, сибирячка, в упор не могла произнести без ерничества: "Когда отец, изможденный работой от зари до зари, с руками, полностью покрытыми укусами насекомых, приступал к вечерней трапезе..."

Так непонятно, конечно. Просто "руки" тут - les bras, выше кисти то есть. Arms, not hands. То есть весь этот пафос - по поводу количества насекомых, при котором у местных даже не возникает мысли надеть одежду с длинными плотными рукавами!

Да что они знают о гнусе, патетические наши!
anna_frid: (Default)
Я преподаю математику во французском университете, а потому несколько раз в год должна отвечать на один и тот же вопрос: имеют ли отношение к истине десятилетиями гуляющие по сети апокалиптические тексты про французское математическое образование?

Пожалуй, вынесу из комментов и отвечу раз и навсегда, чтобы потом только давать ссылочку.

1. Основной вопрос: правда ли, что уровень французских университетов такой ужасный.

ответ на этот и другие вопросы )
anna_frid: (Default)
Допроверяла экзамен: из пятидесяти человек, появившихся хоть раз, и тридцати двух, ходивших более или менее регулярно, с первого раза сдали восемнадцать, и это типичная картина. На пересдаче, думаю, добавится еще человек пять.

Новое веяние, усилившееся с прошлого года: из лучших студентов двое или трое родом из Сенегала, и как минимум один из них (да, я нагло залезла в чужой фейсбучек) там же до сих пор и учился. То есть в Сенегале и еще в Гане определенно появляется приличное образование, и это очень приятно.

Самочувствие все еще так себе, но лучше. Сегодня уже поедем в магазин - в частности, разбираться с осушителями воздуха. Мы с этим подтормаживаем, но это все от тяжелого сибирского детства: трудно сообразить, что нужен осушитель, когда всю жизнь нуждался в увлажнителе. Посмотрим, можно ли тут мало-мальски надолго извести плесень!

Во вторник, кстати, придут дяденьки из управляющей компании с вежливыми вопросами уровня "не надо ли у вас поменьше топить, ну или побольше с вас брать за отопление". Распространили заранее анкетку с вопросами уровня "что вы делаете, когда зимой в квартире слишком жарко: проветриваете или отключаете батарею?" Варианта "у нас, ёлы, зимой не бывает слишком жарко" в анкете нет, так что придется сказать его устно.

Ну грех жаловаться, конечно: градусов 20 внутри, даже 21. По сравнению с югами, где отопления толком нет, просто счастье. Не надо смеяться над ошалевшими тунисцами, постящими градусники с ужасными значениями типа +4: без отопления это редкая пакость.
anna_frid: (Default)
Я последнее время осознала, что недурно для дилетанта готовлю - но, разумеется, готовлю более или менее одно и то же.

А тут случился казус: фирма Бош, непропорционально помотав нервы и попытавшись без спросу подписать на еженедельную платную доставку, таки прислала подарочег: корзину еды типа как на 57 евро - и четыре рецепта, как эту еду готовить.

(Отступление: бесплатный сыр бывает только в мышеловке, чтоб я еще когда подписалась на нечто бесплатное, якобы прилагаемое к покупке! Нервов это мне стоило на существенно большую сумму, чем 57 евро. Сначала они прислали промо-код заказным письмом, и я успела известись на тему того, что же такого важного в заказном письме. Потом попытались без спросу подписать на еженедельные платные корзины: ну ладно, я не первый день в интернете, я сразу и отписалась, а вот типовая французская немолодая хозяйка, думаю, о фирме Бош будет в результате весьма нелестного мнения.)

Маленькая деталь: еда была вегетарианская. Я решительно не являюсь вегетарианкой, и мясо не только люблю, но и умею. Ну да не пропадать же пище - наоборот, интересно стало, что они могут предложить.

три кулинарных экзерсиса и отказ от четвертого )
anna_frid: (космы)
Сегодня я поддалась на уговоры двух совершенно незнакомых людей и спрятала у себя в подвале две огромных коробки с неизвестным содержимым. Потому что тыц )
anna_frid: (космы)
К старшему в коллеж приходил приглашенный гринписовец, вместо аж двух уроков читал проповедь. Судя по пересказу, это была именно проповедь, причем вполне классического в своем роде содержания: все мы грешим, а грешить нельзя, наши грехи ведут мир к гибели!

В чем же состоят наши страшные прегрешения? Мы, эгоисты такие, хотим есть вкусно и разнообразно! Потребляем экзотические фрукты - а их везут морем и грузовиками, увеличивая загрязнение атмосферы. Едим, дай нам волю, мясо два раза в день! Едим пальмовое масло: и ладно еще мы едим, а если Россия с Китаем туда же начнут? (Ээээ?) Едим продукты, сделанные большими корпорациями! А они, между прочим, эксплуатируют труд всяких нелегалов (картинка с неприятными небелыми людьми, работающими на конвейере). Не делайте так, дети, лучше жертвуйте деньги Гринпису.

Ык. Ык. Ык. Я знала, что этот дискурс антипрогрессистский и антинаучный, но откровенного социального снобизма и расизма - а ребенок четко его заметил - таки не ожидала. И что-то такое вспоминается про соху и топор, да. Не ешьте, дети, ананасов, ешьте репу. Ничего, кстати, не имею против репы, но да-по-шли-вы-все. Цензоред, цензоред, цензоред.

Но ведь в этом есть здравое зерно, скажете вы. Да, несомненно, есть. Примерно в тех же дозах, в каких оно было в более классических религиозных проповедях о недопустимости блуда. Верно, что неупорядоченная сексуальная жизнь, особенно бездумная, может привести к нескольким группам возможных проблем - медицинских, этических и социальных. Более того, без контрацепции, антибиотиков, прописанной этики о правах партнера и прописанных законов о правилах цивилизованного развода этих проблем было на порядок больше. Правильно было предупреждать о существующих опасностях, что сейчас, что в более дикие времена? Несомненно. Правильно было орать на всех углах "секс зло, контрацепция зло и разврат, мастурбация зло и разврат, мысли о блуде зло и разврат, даже говорить об этом нельзя, покайтесь все"? Ээээ. Начнем с того, что эти речи противоречат человеческой природе, а потому ведут не к улучшению нравов, а к дивному выбору между неврозом и цинизмом. Разрабатывать средства контрацепции, методы профилактики и лечения венерических болезней, этические правила о правах партнера, законы о цивилизованном разводе и образовательные программы, в которых вещи называются своими именами - прежде всего эффективнее.

Ну вот и тут примерно так же. Ну не убедят они меня, что я должна отказываться от большинства вкусных вещей по той причине, что где-то по дороге проедет лишний грузовик с ананасами. Не убедят они меня, что есть какое-то великое зло в том, чтобы питаться разнообразно. И в том, что массовое произодство еды - как антоним фермерских экологических чистых продуктов - зло само по себе, они меня тоже не убедят. Дяденька-гринписовец, возможно, никогда не видел голодного человека, а разглогольствует, понимаешь, о вреде дешевой еды! Зажжжрались, моралисты хреновы!

Мысль, что еда заняла в общественных неврозах место главного бытового греха, ранее занятое сексом, естественно, совершенно не нова, но кажется, раньше я ее встречала только в контексте невротических диет и анорексии. Ну и еще, наверное, в вегетарианской пропаганде. Живого желающего ограничить вообще все, кроме супружеского секса с целью зачатия с минимумом удовольствия местных исконно-посконных продуктов, выращенных на идиллической ферме из описываемого прошлого, я до сих пор не встречала - ну, вот почти что и встретила. Похоже, они атакуют!
anna_frid: (космы)
Десять дней назад я не знала о Франсуа Фийоне ровно ничего. Сейчас я знаю, что с вероятностью процентов 95 он будет следующим президентом Франции. Детали его идейных расхождений с Марин Ле Пен касаются в основном экономической политики, но в смысле национализма и социального консерватизма еще вопрос, кто круче.

Все как по учебнику: усиление позиций ультраправых приводит к власти не их, а не отличимых от них системных политиков. Фийон, опять же, мужчина, причем обаятельный, за него проголосуют многие из тех, кому Ле Пен не нравится по причинам, не имеющим отношения к ее взглядам.

Будем жить, куда деваться, будем жить.
anna_frid: (космы)
Съездили всего-то за 70 километров на руины замка Олиферн.

фоточки. Тыц. )
anna_frid: (космы)
Деньги, кстати, окончательно появились на счету, живем! Сейчас вот допишу сагу - и можно смело забывать обо всей этой истории.

тыц )
anna_frid: (космы)
На моем банковском счету появилось незаконченное зачисление по чеку на 480 евро. Полагаю, завтра утром деньги окончательно поступят на счет, что будет означать завершение истории, которая тянулась ровно год. Записать ее, как я ее помню, мне нужно прежде всего для себя и для честности, иначе очень скоро память вытеснит ее окончательно - а забывать такие вещи не стоит.

Очень длинно, занудно. Триггеры: зубная боль, тройничный нерв, бездушная система. Итог почти вничью. Описание, как что устроено в этой стране. )
anna_frid: (космы)
Я бывала в Дефансе и раньше, но ощущение "будущее уже настало" настигло меня только в этот раз, когда я увидела, как реагируют на весь этот неуютный футуризм мои дети. "Классный райончик, лучше центра! Хочу здесь жить! Ой, фонтан, дети плещутся! Мам, подержишь сандалии?"

Ну как не подержать.

anna_frid: (космы)
В чужой квартире увидела самый странный комикс в моей жизни, "Вкус хлорки". Не такая уж тонкая книжка в твердой обложке со следующим сюжетом: герою массажист велел идти в бассейн, чтобы спина не болела. Он пошел, сначала чувствовал себя неуютно, а потом встретил красивую девушку - и захотел плавать не хуже нее. И научился, и со спиной лучше стало, и в бассейне ему понравилось.

Всё. ВСЁ. Больше там ничего нет. Последние примерно семь разворотов герой первый раз в жизни успешно ныряет и плывет, плывет, плывет, через семь разворотов доплывает до бортика довольный такой.

Не, ну я понимаю: много эмоций, выраженных позами в не самом тривиальном занятии. Может, кому-то и нравится на такое глазеть - правда, я не понимаю, кому, какого возраста и в каком настроении, но мало ли. А рецензию почитать (по ссылке выше) - так там прямо философские глубины. "Своего рода аллегория, начиненная более или менее очевидными тонкими метафорами, такими как наклонная линия воды, напоминающая о всех трудностях на пути к достижению зрелости, или излишне высокие потолки, подчеркивающие одиночество молодого человека на этом жизненном экзамене".

Ээээ. Ну, не без того, конечно. Даже и не скажешь, что соврали. Но с другой стороны, это просто очень монотонная книжка почти одинаковых картинок про бассейн, честное слово.
anna_frid: (космы)
Когда мы в июле были в Эльзасе, в общем коридоре домика, в котором мы снимали квартиру, стоял книжный шкаф с парой десятков книг. Почти все книги были на одну тему: страшная женская судьба в традиционном патриархальном обществе. Ну, знаете все эти бестселлеры: разведена в 10 лет, сожженная заживо, сестры Магдалины, всякое такое. То есть, кажется, ни одной из этих конкретных книг там не было, но стиль именно этот. Плюс всякий повседневный ад про каких-нибудь отчимов-насильников или даже просто заедающих деревенских свекровей.

То есть кто-то это действительно покупает. Массово покупает. Потом, правда, ставит в коридоре, где не жалко, но покупает и, наверное, читает.

Я не понимаю этого мазохизма. Ну да, это существует, об этом надо знать, такие книги надо писать, чтобы голос жертв был слышен. Но мне коротенького пересказа хватает по уши. Мне не нужны кошмарные подробности на пятьсот страниц. Из каких соображений люди это читают полностью и покупают еще, я не могу понять?

Вспоминается, как Синди, наша прекрасная швейцарская учительница французского, вдруг заговорила про Анну Политковскую. Я читала ее книгу, это замечательная книга! Какой стиль! Как рассказано! Мы переглянулись с армянкой Ануш: но это же... эээ... не то чтобы было чтением для удовольствия. Это же жуть кромешная, что она описывает. А, сказала Синди. Это потому, что для вас это все слишком близко. А для меня это просто прекрасно рассказанная история.

Вот я и думаю, может, местная любовь к такому жанру - это что-то... бульварное, что ли? Такое пикантное чтиво: вона чего творится-то где-нибудь не у нас! И способ самоутешения заодно: а у меня все хорошо, а у меня все хорошо, а мои-то дела, оказывается, вовсе даже и неплохи по сравнению с?

Неприятная гипотеза, но других у меня нет.
anna_frid: (космы)
Что нетривиального можно показать в Париже ребенку и подростку? Стандартный туристический набор знаем.
anna_frid: (космы)
Горное озеро на двух с лишним километрах, питается непосредственно из ледников. До парковки километр вниз и километров восемь по горизонтали. У берега компания из нескольких взрослых и пяти девочек 6-7 лет. В какой-то момент девочки раздеваются до трусов и лезут пробовать ногой воду. "Сейчас завизжат и выскочат", предсказываем мы. Визжат, но не выскакивают, и тут слышится голос одного из пап: "А кто окунется с головой, той полагается внизу два шарика мороженого, а не один!"

Окунаются все. Хихикают, одеваются и уходят, да так быстро, что мы минут через 20 их не видим внизу даже издалека.
anna_frid: (космы)
Узнала, как по-французски кричать "пожар": au feu ! "На пожар", то есть. С тем же предлогом, что в словосочетаниях "к оружию" и "на помощь".

Это так, всем желающим похоронить Францию по каждому чиху.
anna_frid: (космы)
Ничего не писала ни о флешмобе о насилии, ни о последнем теракте. Ну что тут писать, все и так понятно. Свою историю про неудавшегося насильника я рассказала, помнится, безо всяких флешмобов: мне повезло во всех смыслах, я отползла без травм и говорить на эту тему могу не хуже, чем на любую другую. Повезло, повторяю. Надо сказать, из френдов - вот что значит хорошо составленная лента - никто не наговорил по этому поводу каких-то особых гадостей, хотя, конечно, потрясло, как много мужчин могли себе позволить не знать о фоне, в котором женщины живут.

И да, у меня сын и дочь, и да, я говорю на эти темы с ними обоими, и уверена в сыне, и знаю, что дочь не в группе риска, но все равно, конечно, боюсь за нее отчаянно и буду бояться всегда.

А про теракт - ну что тут говорить, опять же. Ничего хорошего. Больше всего сейчас раздражают сетевые балаболы, радостно советующие всех прижать к ногтю, запретить ислам, перейти к массовым расстрелам, выдать всем по короткостволу - и так далее по списку столь же мудрых, гуманных, выполнимых и эффективных действий. Каждая проблема имеет простое неработающее решение, а некоторые даже и не одно.

Я не знаю, что делать. Никто не знает, что делать. Я безо всякого удовольствия, но могу представить себе, что там в голове такого вот террориста - и, как и все, не имею никаких таких чудо-рецептов профилактики таких умонастроений.

Кто-нибудь что-нибудь придумает, несомненно. Все как-то проходит, пройдет и это. За последние исключительно скверные 12 месяцев во Франции погибли в терактах меньше трехсот человек. Это на порядок меньше, чем количество смертей на дорогах и на два порядка меньше, чем общее количество безвременных смертей от "внешних причин". Все еще нет никаких причин бояться теракта больше, чем еще тысячи вещей.

Нет причин испытывать ужас, и я не в ужасе. Я в угрюмом размышлении "что тут можно сделать". Что-нибудь наверняка сработает, причем что-то, не имеющее ничего общего с массовыми репрессиями. Какие-нибудь сто пятьдесят талантливых смешных рэпчиков про то, что террористы слабаки и лузеры, а крутые пацаны живут дальше и не мешают жить другим. И чтобы они пошли вирусно со всех сторон.

Увидим, чо.

Profile

anna_frid: (Default)
anna_frid

October 2017

S M T W T F S
1234567
8910 11121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 17th, 2017 04:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios