(no subject)

[anna_frid]

А вот скажите, это мои личные тараканы и моя личная нелюбовь к помидорам - или томатный соус это по умолчанию действительно какая-то профанация?

Вот ей-богу, хваленая средиземноморская кухня, то-сё, приличные заведения в том числе. Вот ровно те процентов 20 всей еды, которые политы томатным соусом - или содержат его в изрядном количестве, как, например, стандартная лазанья - ну просто полное уныние. Не еда и тем более не вкусная еда, а так, хавчик. Жрать и наедаться можно, есть и наслаждаться - не очень. Ну резкий вкус у помидоров. Резкий и простой как валенок. Забивает напрочь все остальное, как будто призван скрыть что-то испорченное. И почему-то это считается нормальным. Часто даже из меню совершенно не видно, что оно будет полито именно этим. Не считают это нужным уточнять.

А вокруг, и до, и после - практически все остальное весьма вкусно. С томатным соусом такое в принципе тоже бывает, что вкусно, но скорее в порядке исключения.

Скажите мне, что это у меня личный таракан, или детская травма (которой я в упор не помню), или индивидуальная непереносимость - но не брешь в картине мира? В смысле нет такого, что все вокруг готовят и едят невкусное. Им вкусно, все нормально, одна я такая странная.

Comments

[aywen.livejournal.com]

Я люблю томатный соус, вполне себе вариант вкусной еды.

Но, насколько я знаю, практика, когда томатным соусом прикрывают некачественный продукт - действительно, бывает. Бычки в томате. Так что может быть реально психотравма - организм помнит, что ему под этим соусом подсовывали гадость, в детском саду, не знаю.

[aneta.livejournal.com]

Вот тоже хотела сказать. В нашем детстве нам правда приходилось есть всякую гадость в томатном соусе. А поскольку вкус у него действительно довольно резкий, вот всё это в памяти с ним и связалось.

[anna-frid.livejournal.com]

Кстати, да. Очень может быть, что, по крайней мере, это добавляет.