![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
anna_fridНе помню, конечно, сколько лет назад это было. Когда у нас в продаже крабовые палочки из сурими появились, а? Тогда, конечно, все хозяйки стали готовить салат с крабовыми палочками, и все это было вкусно и необычно, и все хвалили.
А я не могла. Я была весьма снобским подростком - я это долго даже есть не могла. Слава богу, потом смогла, но неловко было страшно. Когда у меня спрашивали, вкусно ли.
Потому что лет за десять до того, так уж получилось, я отлично знала, какой вкус у настоящих крабов. И у салата с крабами, а не с крабовыми палочками. Ну все, невозможно после этого хвалить суррогат! Есть - можно, и я этому очень рада, должна сказать.
Или вот сейчас круассаны. Покупали их в супермаркете, покупали. Ели сначала с восторгом, потом спокойнее уже - вкусно.
А потом зашли один раз в маленькую булочную - ну знаете, обычная такая французская булочная. Их таких в соседнем квартале три штуки. И купили круассанов там - в два раза дороже, между прочим.
Ну ёлки-палки, вот и новый повод для разорения. Небо и земля ведь.
А вчера очередная беда. Снег же, в магазинах проблемы с поставками, дешевого мяса нет. Только остатки каких-то деликатесов. Бройлеров нет - купила курицу подороже. Точнее, петуха.
И опять - ну ёлки-палки. Возврата к бройлерам определенно не хочется. Вкусно! Он, зараза, жесткий, его готовить надо часа три, и еще долго думать, как именно. Но несравнимо же! Я последний раз такую настоящую курицу в общаге ела: соседка угощала, ее родители вырастили.
Вот так и приучаешься тратить на еду в два раза больше, чем казалось нормальным в начале, а ведь то ли еще будет. По круассанам максимум цены, предположим, уже достигнут, а вот с мясом до потолка цен еще оччень далеко!
Жуткая страна эта Франция!
Утешаюсь тем, что еще не разучилась лопать, что дают. И то спасибо.
А я не могла. Я была весьма снобским подростком - я это долго даже есть не могла. Слава богу, потом смогла, но неловко было страшно. Когда у меня спрашивали, вкусно ли.
Потому что лет за десять до того, так уж получилось, я отлично знала, какой вкус у настоящих крабов. И у салата с крабами, а не с крабовыми палочками. Ну все, невозможно после этого хвалить суррогат! Есть - можно, и я этому очень рада, должна сказать.
Или вот сейчас круассаны. Покупали их в супермаркете, покупали. Ели сначала с восторгом, потом спокойнее уже - вкусно.
А потом зашли один раз в маленькую булочную - ну знаете, обычная такая французская булочная. Их таких в соседнем квартале три штуки. И купили круассанов там - в два раза дороже, между прочим.
Ну ёлки-палки, вот и новый повод для разорения. Небо и земля ведь.
А вчера очередная беда. Снег же, в магазинах проблемы с поставками, дешевого мяса нет. Только остатки каких-то деликатесов. Бройлеров нет - купила курицу подороже. Точнее, петуха.
И опять - ну ёлки-палки. Возврата к бройлерам определенно не хочется. Вкусно! Он, зараза, жесткий, его готовить надо часа три, и еще долго думать, как именно. Но несравнимо же! Я последний раз такую настоящую курицу в общаге ела: соседка угощала, ее родители вырастили.
Вот так и приучаешься тратить на еду в два раза больше, чем казалось нормальным в начале, а ведь то ли еще будет. По круассанам максимум цены, предположим, уже достигнут, а вот с мясом до потолка цен еще оччень далеко!
Жуткая страна эта Франция!
Утешаюсь тем, что еще не разучилась лопать, что дают. И то спасибо.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-01-12 06:14 am (UTC)Я лично красное не пью по той самой причине, но в готовке использую совершенно спокойно без последствий.
Да-с, заглянула в гугль, прочла, что рецептов этого "coq au vin" примерно как борща, с разными винами в разных дозировках. :)